ولایت وټاکئ — واټن به وګورئ.خپل ولایت وټاکئ — او د هر اعلان تر څنګ به ښکاره شي چې لاره څومره ده.
کنجاره او د تېلي دانو پاتې شونې
1 اعلاند برخې په اړه
کنجاره او شروټ د خوراک پروټین برابروي: د مالوچو (کنجاره)، د لمر ګل، سویا، زغر، کلزا او کاجیره. پلورونکی لیکي چې له څه جوړ شوی او څومره پروټین لري، همدارنګه د بوجۍ وزن او د مال اندازه. فلټر یو ډول له بل جلا کوي، او د پروټین کچه قوي کنجاره له کمزورې جلا کوي. دلته تر ټولو ډېر تاوان له ناسمې ساتنې راځي: پاتې غوړي یې تریخوي او لمدبل پوپنک پرې راولي، نو وپوښتئ چې کله ایستل شوې او په ګودام کې څنګه پرته وه.
کنجاره له شروټ سره څه توپیر لري؟
کنجاره د غوړو له پریس کولو وروسته پاتې کېږي، 6–10 سلنه غوړي لري. شروټ په محلل سره اخیستل کېږي، غوړي یې 1–3 سلنه دي، خو پروټین یې ډېر دی. کنجاره ډېره انرژي لري، شروټ د پروټین په حساب ارزانه دی.
څومره کنجاره ورکول کېدای شي؟
د مالوچو کنجاره ګوسیپول لري، نو یوازې لویو شخوند وهونکو څارویو ته په ټاکلې اندازه ورکول کېږي، شیدې څښونکو وریو، چرګانو او خوګانو ته نه ورکول کېږي. اندازه یې ورو ورو زیاتوئ.
کنجاره څنګه وساتم؟
په وچ ځای کې، د چت لاندې، پر تختو او له اوبو لرې. پوپنک وهلې یا تریخه شوې کنجاره څارویو ته مه ورکوئ: مسمومیت تر سپمول شوې بوجۍ ډېر ګران تمامېږي.
آیا کنجاره د رشقې د وچو واښو ځای نیسي؟
نه. کنجاره غلیظ پروټین دی، وچ واښه د فایبر سرچینه ده چې بې له هغه ګېډه کار نه کوي. دواړه یو بل بشپړوي: چې وچ واښه منځنی کیفیت ولري، کنجاره د پروټین کمی پوره کوي.