Вилоятро интихоб кунед — масофаро мебинед.Вилояти худро интихоб кунед — дар ҳар эълон мебинед, ки то он ҷо чӣ қадар роҳ аст.
Кунҷора ва шрот
1 эълонДар бораи бахш
Кунҷора ва шрот қисми сафедадори рацион аст: аз пахта (кунҷора), офтобпараст, сӯя, зағир, рапс ва махсар. Фурӯшанда менависад, ки маҳсулот аз чӣ сохта шудааст ва сафедааш чӣ қадар аст, инчунин вазни халта ва ҳаҷми партияро. Филтр як ашёи хомро аз дигараш ҷудо мекунад, шкалаи сафеда бошад кунҷораи қавиро аз сусташ. Дар ин ҷо хатои нигоҳдорӣ аз ҳама қимматтар меафтад: аз боқимондаи равған маҳсулот талх мешавад, аз намӣ бошад кафк мезанад, барои ҳамин бипурсед, ки кай фишурда шудааст ва дар анбор чӣ тавр нигоҳ дошта шудааст.
Кунҷора аз шрот чӣ фарқ дорад?
Кунҷора баъди бо пресс фишурдани равған мемонад, дар он ҳанӯз 6–10 % равған ҳаст. Шротро бо ҳалкунанда (экстраксия) мегиранд: равғанаш 1–3 %, вале сафедааш бештар. Кунҷора пурқувваттар аст, шрот бошад ба ҳисоби сафеда арзонтар меафтад.
Кунҷораи пахтаро чӣ қадар додан мумкин аст?
Дар кунҷораи пахта госсипол ҳаст, барои ҳамин онро ба чорвои кавшкунандаи калонсол бо меъёри маҳдуд медиҳанд ва ба барраҳои ширхор, парранда ва хук намедиҳанд. Меъёрро оҳиста-оҳиста зиёд мекунанд.
Кунҷораро чӣ тавр нигоҳ доштан лозим?
Дар ҷои хушк, зери соябон, болои поддон, дур аз об. Кунҷораи пӯпанакзада ё талхшударо ба чорво надиҳед: заҳролудшавӣ аз халтаи сарфашуда қимматтар меафтад.
Оё кунҷора алафи хушки юнучқаро иваз мекунад?
Не. Кунҷора сафедаи ғализ медиҳад, алафи хушк бошад нах, ки бе он шикамба кор намекунад. Ин ду якдигарро пурра мекунанд: вақте хӯроки дағал сифаташ миёна бошад, кунҷора камбуди сафедаро пур мекунад.