选择地区，查看距离。选择您所在的地区，每条信息旁都会显示距离。
奶酪、奶疙瘩
分类已开放 · 暂无信息该分类暂无信息
这里的信息由养殖场和个人卖家发布，目前还没有。
求购：奶酪、奶疙瘩
写下您的需求，卖家看到后会直接回复。也可以订阅：本分类一有信息，机器人就会在 Telegram 上通知您。
关于此分类
奶制品货架：库尔特、苏兹马和奶渣、盐渍奶酪、硬奶酪和软奶酪、黄油和奶油。搜索时看两项：是什么产品，用什么奶做的（牛奶、山羊奶、绵羊奶、骆驼奶或混合奶）。绵羊奶库尔特和牛奶库尔特口味差别明显，所以先问奶的种类。净重和保质期写在信息里；家庭自制的保质期短一些，这不是缺陷，是因为没加防腐剂。
库尔特和苏兹马有什么区别？
苏兹马是滤掉水分的酸奶，又稠又软，用勺子吃。库尔特用苏兹马做：加盐、搓成小球再晒干，之后能放好几个月，也不怕路上颠簸。
该选哪种奶的？
绵羊奶和骆驼奶味道更浓、脂肪含量更高，山羊奶更温和，牛奶最常见。奶源在信息里有单独标注，也可以按奶源筛选。
自家做的奶酪能放多久？
保质期按天数标注。新鲜盐渍奶酪和苏兹马冷藏只能放几天，硬奶酪能放几周，干库尔特常温可以放几个月。买的时候记得问生产日期。
可以批量买给茶馆用吗？
可以，部分养殖场会在详情页标注“定期供货”。供货时间、数量和价格直接通过信息里的留言商量，平台不参与结算。