Peýnir we gurt
Bu ýere bildirişleri satyjylar goşýar: fermalar we hususy adamlar. Entek bölümde ýekeje-de bildiriş ýok.
Satýan bolsaňyz: Peýnir we gurt
Bu ýerde ilkinji bolup siziň harydyňyz çykyp biler. Barlagdan soň bildirişiňiz bazarda, gözlegde we bölümiň filtrlerinde görünýär: ony sizden soň bu ýere giren her kes görer.
Gözleýän bolsaňyz: Peýnir we gurt
Näme gerekdigini ýazyň: arzaňyzy satyjylar görüp, özleri jogap berer. Ýa-da abuna boluň: bölümde bildiriş çykanda, bot size Telegram arkaly ýazar.
Bölüm barada
Süýt tekjesi: gurt, süzme we tworog, brynza, gaty we ýumşak peýnir, ýag we gaýmak. Gözleg iki zat boýunça geçirilýär: önümiň görnüşi we haýsy süýtden edilendigi (sygyr, geçi, goýun, düýe ýa-da garyşyk). Goýun süýdünden edilen gurt bilen sygyr süýdünden edilen gurduň tagamy ep-esli tapawutlanýar, şonuň üçin ilki süýdüň görnüşini soraýarlar. Arassa agram we ýaramlylyk möhleti kartoçkada; öýde edilen önümiň möhleti gysgarak, bu kemçilik däl, konserwant ýokdugyny görkezýär.
Gurt süzmeden nämesi bilen tapawutlanýar?
Süzme — süzülen gatyk, goýy we ýumşak, ony çemçe bilen iýýärler. Gurt süzmeden edilýär: duzlanýar, togalanýar we guradylýar, şondan soň aýlap saklanýar we ýolda-da zaýalanmaýar.
Haýsy süýtden almaly?
Goýun we düýe süýdünden tagamy ýiti, ýagy köp önüm bolýar, geçi süýdünden ýumşagrak, sygyr süýdünden edilenine bolsa hemme öwrenişen. Haýsy süýtdendigi kartoçkada aýratyn görkezilýär, gözlegde hem şonuň boýunça saýlap bolýar.
Öýde edilen peýnir näçe wagt saklanýar?
Saklanyş möhleti gün bilen görkezilýär. Täze duzly peýnir bilen süzme sowukda birnäçe gün durýar, gaty peýnir birnäçe hepde, gury gurt bolsa otag temperaturasynda aýlap saklanýar. Satyn alanyňyzda taýýarlanan senesini soraň.
Çaýhana üçin lomaý alyp bolýarmy?
Hawa, käbir fermalar kartoçkada yzygiderli üpjünçilik belligini goýýar. Tertibi, möçberi we bahany bildirişden göni ylalaşýarlar: platforma hasaplaşyga goşulmaýar.