Сүт
Бул жакка жарыяны сатуучулар — чарбалар жана жеке адамдар берет. Азырынча бөлүмдө бир дагы жок.
Сатасызбы: Сүт
Биринчи болуп сиздин товарыңыз чыгышы мүмкүн. Текшерүүдөн кийин жарыя базарга, издөөгө жана бөлүмдүн чыпкаларына чыгат — сизден кийин киргендердин баары аны көрөт.
Издеп жатасызбы: Сүт
Эмне керек экенин жазыңыз — өтүнмөңүздү сатуучулар көрүп, өздөрү жооп беришет. Же жазылыңыз: бөлүмдө жарыя чыкканда бот Telegram'га жазат.
Бөлүм жөнүндө
Уй, эчки жана кой сүтү, кымызга бээ сүтү, шубатка төө сүтү. Сатуучу абалын — жаңы саалган чийки, муздатылган же пастеризацияланган — майлуулугун жана күнүмдүк саанын көрсөтөт: саанга карап чарба сүттү дайыма жөнөтүп тура алабы, билсе болот. Литр менен эсептелет, баасы бир литрге. Бул жерде аралык чечет: чийки сүт бир нече саатта эле бузулат, ошондуктан тандоодо өз облусуңузду жана коңшу облусту калтырышат. Ээси менен жарыя аркылуу түз сүйлөшөсүз.
Чийкиби, муздатылганбы же пастеризацияланганбы?
Жаңы саалган чийки сүттү жакындан алып, тез иштетишет. Муздатылган сүт бир нече саатка чейинки жолго чыдайт. Пастеризацияланган сүт баарынан узак сакталат, бирок ачыткыга жана быштакка аны сейрек тандашат.
Күнүмдүк саан эмнени көрсөтөт?
Чарба күн сайын канча литр сүт бере аларын билдирет. Ага карап бир чарбанын сүтү цехиңизге же чайканаңызга жетеби, же эки-үч жерден чогултууга туура келеби, билесиз.
Сүттү кабыл алганда эмнеге кароо керек?
Жытына, түсүнө жана уюган бүртүктөр жоктугуна карашат, мүмкүнчүлүк болсо майлуулугун жана кычкылдыгын өлчөшөт. Качан саалганын жана фляганы эмне менен жууганын сураңыз: идиштин тазалыгы желиндин соо болушунчалык эле маанилүү.
Курут менен сүзмөгө сүт алышабы?
Ооба, мындай сүттү көп алышат: курут менен сүзмөгө майлуураак кой жана эчки сүтүн тандашат. Даяр курут, сүзмө жана брынза өзүнчө, даяр азык бөлүмүндө сатылат.