Эт
Бул жакка жарыяны сатуучулар — чарбалар жана жеке адамдар берет. Азырынча бөлүмдө бир дагы жок.
Сатасызбы: Эт
Биринчи болуп сиздин товарыңыз чыгышы мүмкүн. Текшерүүдөн кийин жарыя базарга, издөөгө жана бөлүмдүн чыпкаларына чыгат — сизден кийин киргендердин баары аны көрөт.
Издеп жатасызбы: Эт
Эмне керек экенин жазыңыз — өтүнмөңүздү сатуучулар көрүп, өздөрү жооп беришет. Же жазылыңыз: бөлүмдө жарыя чыкканда бот Telegram'га жазат.
Бөлүм жөнүндө
Эт бүтүн, жарым мал жана бөлүк-бөлүк менен сатылат: кой эти, эчки эти, уй эти, жылкы эти, төө эти, канаттуулардын эти жана коён эти. Карточкада сатуучу эттин түрүн, абалын — муздатылган же тоңдурулган — жана мүчөлөнүшүн көрсөтөт, ал эми мал шариат боюнча союлган болсо, «халал» белгисин коёт. Баасы бир килограммга жазылат, жанында көбүнчө эң аз партия турат: биринде жарым мал, экинчисинде жүз килограмм. Көбүнчө өздөрү барып алып кетишет, ошондуктан бул жерде облус боюнча тандоо башка бөлүмдөргө караганда маанилүүрөөк.
Муздатылган менен тоңдурулгандын эмне айырмасы бар?
Муздатылган эт алыс ташылбайт, аны ошол күнү бышырууга же сатууга алышат. Тоңдурулган узакка сакталат, камдап коюуга ылайыктуу, бирок эригенден кийин ширесинин бир бөлүгүн жоготот. Абалы ар бир карточкада жазылган.
«Халал» белгиси эмнени билдирет?
Сатуучу мал шариат боюнча союлганын билдирет. Аянтча муну текшербейт: ким сойгонун сураңыз, ал эми этти кайра сатууга же тамак-аш жайына алсаңыз, союу жайынын документтерин сураңыз.
Бүтүн малбы, жарымыбы же бөлүкпү?
Бүтүн малдын килограммы арзаныраак, бирок аны өзүңүз мүчөлөп, муздаткычтан орун табышыңыз керек. Белгилүү бир жери керек болгондо бөлүк алышат. Мүчөлөнүшү карточкада көрсөтүлөт, ошол боюнча тандаса да болот.
Эт кантип жеткирилет?
Сатуучу менен сүйлөшүп чечилет; кээ бир чарбалар өз муздаткыч унаасы менен жеткирип беришет. Өзүнчө ташууга Telegram'дагы ботубуз аркылуу буйрутма берсе болот — ташуучулар баасын жана мөөнөтүн айтып жооп беришет.
Аянтчадагы эт кайдан келет?
Жарыяларды Өзбекстандын чарбалары, союу жайлары жана жеке үй чарбалары берет. Союуга тирүү малды мал бөлүмүнөн издешет: ал жерде башка белгилер — тирүүлөй салмак, жаш жана тукум.