Тері
Мұнда хабарландыруды сатушылар — шаруашылықтар мен жеке адамдар береді. Әзірге бірде-бірі жоқ.
Тері сатасыз ба?
Мұндағы алғашқы тауар сіздікі болуы мүмкін. Тексеруден кейін хабарландыру базарға, іздеуге және бөлім сүзгілеріне шығады — сізден кейін кірген әркім оны көреді.
Тері іздеп жүрсіз бе?
Не керек екенін жазыңыз — өтінімді сатушылар көріп, өздері жауап береді. Немесе жазылыңыз: бөлімде хабарландыру шыққанда, бот Telegram-ға жазады.
Бөлім туралы
Тері мен елтірі: қой терісі, қаракөл елтірісі, ешкі, ірі қара, жылқы және түйе терісі. Басты белгі — қалай сақталғаны: жаңа сойылған малдың терісі сол күні сыпырылып, бірден іске кетеді, тұздалғаны мен кептірілгені зауытқа жөнелтуді күтеді, иленгені тігуге дайын. Ауданы шаршы дециметрмен көрсетіледі, саудаласу да соған қарай жүреді. Былғары цехтары, терішілер және тон шеберханалары алады; ұсақ партия мал сойғаннан кейін жиналады, ірісі мал сою орындарынан келеді.
Қаракөл елтірісінің қой терісінен айырмашылығы неде?
Қаракөл елтірісі — қаракөл қозысының терісі, бұйра өрнегімен бағаланады және қозы туғаннан кейінгі алғашқы күндері алынады. Қой терісі ересек қойдан алынады, оның бағасы ет жағының сапасына, жүннің қалыңдығы мен ұзындығына қарай қойылады.
Сойғаннан кейін теріні қалай сақтайды?
Көбіне тұзбен: ет жағын жоғары қаратып жайып, тұзды аямай себеді. Кептіретінін күнге емес, көлеңкеге жаяды. Зауыттың теріні қабылдайтын-қабылдамайтыны алғашқы сағаттарда қалай өңделгеніне байланысты.
Дециметрмен берілген аудан нені білдіреді?
Былғарыны килограммен емес, ауданымен өлшейді: шаршы дециметр — он сантиметрге он сантиметр шаршы. Ауданына қарап қанша бұйым шығатынын есептеп, бір дананың бағасын белгілейді.
Сайт тері сортын тексере ме?
Жоқ. Сортын, тесігін, кесігін және кене іздерін сатып алушы өзі немесе оның қабылдаушысы қарап тексереді. Сайт тауарды бағаламайды және есеп-қисапқа араласпайды.