Бөлім туралы
Жемге арналған астық: арпа, жүгері, бидай, сұлы, сорго-құмай, бұршақ және бұршақ тұқымдастар, кебек. Карточкада дақыл түрі, өңдеу түрі (бүтін, ұсатылған, жаншылған, өнгізілген) және өнім жылы көрсетіледі; қапталғаны да, төгіндісі де болады, партия тоннамен саналады. Бағаны тоннасына қарай салыстырады, бірақ құрғақтығына да қарау керек: дымқыл астық қапта қызып, көгереді, ал қоқыс нақты қоректілігін төмендетеді. Өнім жылы сапаны емес, астықтың қанша жатқанын көрсетеді: жаңасы әрдайым жақсы емес, ал ескісін қамбадағы зиянкестерге тексеру керек.
Ұсатылған астық па, әлде бүтіні ме?
Қой мен ешкі арпаны өзі шайнайды, оларға бүтіні жарайды. Сиыр, жылқы және құсқа астықты ұсақтайды немесе жаншиды, әйтпесе бір бөлігі сіңбей шығып кетеді. Тым ұсақ тартылғаны барлығына зиян: шаң болады және қарын тез қышқылданады.
Қойға қанша астық беруге болады?
Астық — рационның өзі емес, шөп-сабанға қосымша: оны шектеулі мөлшерде, екі мезгілге бөліп береді. Концентратты шамадан тыс берсе, ацидоз болады, ал еркек қозыларда несеп-тас ауруы да шығады.
Кебек деген не және ол не үшін керек?
Ұн тартқанда қалатын астық қабығы. Онда фосфор мен жасұнық көп, астықтан арзан және ылғалды жеммен жақсы араласады, бірақ малды тек кебекпен асырауға болмайды.
Сатып алғанда астықты қалай тексеру керек?
Бір уыс алып қараңыз: астық құрғақ, сусымалы болуы керек, көгерсіген иісі, қоқысы және бізтұмсық қоңыз ізі болмауы тиіс. Қаптағы астық қолға жылы сезілсе, ол қызып жатыр деген сөз.