Қўй ва қўчқорлар, Саражин зоти
0 та эълонАйни пайтда бу бўлимда эълонлар йўқ. Витринанинг бошқа бўлимларини кўринг ёки керакли ҳайвонни буюртма қилинг.
Бўлим ҳақида
Саражин — Туркманистонда яратилган гўшт-ёғ зоти, жуни ярим қўпол. Қўшни думбали зотлардан фарқи айнан жунида: у бир жинсли, оқ ва гилам ипига кетади, яъни қирқиш бу ерда қўшимча харажат эмас, иккинчи даромад. Қўчқори одатда 75–85 кг, совлиғи 50–60 кг; думбаси ўртача. Зот қумли ва чала чўл яйловлари учун чиқарилган, жазирамага ва сув излаб узоқ юришга чидайди. Уни сурувга гўшт ҳам, жун ҳам бирдек керак бўлганда олишади. Эълонда вазн, ёш ва жун сифатига қаранг — жун билан ишлайдиган сотувчилар буни алоҳида ёзади. Ярим қўпол жунли қўйларда жун шундай ўсадики, йилига икки марта қирқиш мумкин. Совлиқ одатда битта қўзи туғади.
Саражиннинг гўштдан ташқари қиймати нимада?
Гилам ипига кетадиган оқ, ярим қўпол жунида. Кўпчилик думбали зотларда жун қўпол ва қимматсиз, бу ерда эса қирқиш даромад келтиради.
Саражин қўчқори қанча келади?
Одатда 75–85 кг, совлиғи 50–60 кг. Бу ҳисордан кам, лекин зотнинг мақсади рекорд вазн эмас: унинг кучи гўшт, ёғ ва жуннинг биргаликда келишида.
Қандай иқлимга мослашган?
Қумли ва чала чўл яйловларига: жазирамани ва сув излаб узоқ юришни яхши кўтаради. Нам ва совуқ иқлимда устунлигини йўқотади.
Йилига неча марта қирқилади?
Ярим қўпол жун йилига икки марта қирқишга имкон беради. Аниқ муддатни сотувчидан сўранг: у линияга ва молнинг қандай сақланганига боғлиқ.